Крафтовый твёрдый сыр весовой с выдержкой 12 месяцев — это зрелый сыр с выразительным характером для настоящих ценителей. Целый год созревания формирует в нем глубокий, концентрированный вкус с пикантным послевкусием.

Текстура сыра становится более ломкой и плотной, в ней начинают зарождаться те самые хрустящие кристаллы кальция, которые так ценятся в выдержанных сырах.

Покупайте этот сыр на вес для создания изысканных закусок. Он великолепно сочетается со спелым виноградом, инжиром, орехами и благородными напитками во время неспешных вечерних бесед.