Шашлык из свинины по-мексикански — оригинальное прочтение любимого дачного блюда для тех, кто хочет добавить ярких красок и пикантных нот в привычное меню. Сочные кусочки свинины замаринованы в специальном соусе с добавлением характерных латиноамериканских специй.

Маринад придает мясу легкую остроту, приятную пряность и красивый золотисто-красный оттенок. Благодаря сбалансированному составу, свинина быстро прожаривается, оставаясь удивительно мягкой, сочной и ароматной внутри.

Устройте тематическую вечеринку барбекю на заднем дворе или приготовьте этот шашлык на решетке во время похода. Он отлично сочетается с кукурузой на гриле, острыми соусами типа salsa, лепешками тортилья и свежими овощами.