Книга Юрия Гичева «Фудхакинг» — это практическое руководство по взлому современных пищевых технологий ради сохранения здоровья и долголетия. В мире, перенасыщенном переработанными продуктами и скрытыми сахарами, автор предлагает эффективные лайфхаки («фудхаки»), которые помогут адаптировать привычный рацион под потребности организма.

Автор детально разбирает, как выбирать качественную еду в обычном супермаркете, как минимизировать вред от неизбежных пищевых компромиссов и как обогатить свое меню важными микроэлементами без радикальной смены образа жизни. Книга наполнена практическими советами, которые можно применять сразу после прочтения.

Издание идеально подойдет занятым городским жителям, у которых нет времени на сложные кулинарные изыски, но есть желание оставаться здоровыми,