Универсальный нож из коллекции Damascus — мини-версия шеф-ножа, идеально подходящая для точной и легкой нарезки мяса, овощей и зелени.
Компактный и острый, он позволяет с легкостью справляться с любыми кухонными задачами. Лезвие из дамасской стали обеспечивает непревзойденную остроту, а ручка из дерева пакка — удобный и надежный захват, что делает этот нож незаменимым помощником на кухне.

Характеристики
Размеры

• Общая длина: 262 мм
• Длина лезвия: 152 мм
• Ширина рукояти: 30 мм
• Ширина лезвия: 27 мм
  Основные
• Твёрдость: 61 HRC
• Количество слоёв стали: 67
• Гарантия: 10 лет
• Стойкость: не ржавеет, не скалывается
• Вес: 120 г
• Острота: держится до 6 месяцев при ежедневном использовании
  Материалы
• Лезвие: дамасская сталь 10Cr15CoMoV, 67 слоёв
• Рукоять: дерево оливы, навершие из нержавеющей стали
  Рекомендации по уходу
• Раз в полгода править кромку мусатом.
• Мыть вручную в тёплой воде с мягким средством.
• Сразу после мытья вытирать мягкой тканью.
• Хранить на магнитной подставке или в чехле.
• Не мыть в посудомоечной машине.
• Не использовать агрессивные моющие средства.
• Не пользоваться стеклянными и каменными разделочными досками — они затупляют кромку.