Нож Lava сочетает безупречную функциональность с харизматичным дизайном. Он как кусочек застывшей магмы у вас на кухне - не просто режет, а вдохновляет. Создан для тех, кто не прячет огонь внутри.

129-слойная дамасская сталь
Марка - S35VN
Лезвие, кованное вручную — каждый экземпляр имеет уникальный узор, как отпечаток пальца

Профиль клинка Кирицуке

Японская классика и выбор шеф-поваров, сочетающий функции обвалки, шинковки и мелкой нарезки

Лимитированная серия
Коллекционный нож для тех, кто любит вещи, говорящие за себя без слов. Каждый нож пронумерован и уникален.

Характеристики
Общие

• Можно мыть в посудомоечной машине: да
• Гарантия: 25 лет
  Материал
• Лезвие: 129 слоёв дамасской стали с сердечником из премиальной стали CPM S35VN
• Рукоять: G10-композит, нержавеющая сталь SUS 304
  Дополнительные
• Твёрдость лезвия: 62 HRC
• Толщина обуха: 2,5 мм
• Угол заточки: 15°
• Вес: 210 г
• Назначение: для нарезки мяса, сыра, колбас, овощей, шинковки
  Размеры
• Общая длина: 330 мм
• Длина лезвия: 180 мм
• Ширина рукояти: 25 мм
• Ширина лезвия: 47 мм