Гибкое лезвие огибает кости и рёбра без усилий — филе отделяется чисто, тонкие кусочки нарезаются в одно движение.

Сталь 1.4116 из Германии возвращается в исходную форму после каждого реза и долго удерживает заточку. Цельнометаллическая конструкция — без стыков, без швов, без лишних деталей. Нож приятно лежит в руке, не скользит и хорошо сбалансирован. Минималистичный стильный дизайн идеально впишется в любой стиль современной кухни.

Устойчив к коррозии, легко моется, подходит для посудомоечной машины. Нож, который за много лет и не потеряет ни формы, ни остроты.

Характеристики
Общие

• Можно мыть в посудомоечной машине: да
• Гарантия: 3 года
  Материал
• Материал: нержавеющая сталь German Steel 1.4116
• Обработка: полировка сатином лезвия и пескоструйная обработка рукояти
  Дополнительные
• Длина лезвия: 180 мм
• Тип режущей кромки: гладкая
• Вес: 808 г
• Назначение: филе рыбы и мяса
  Размеры
• Общая длина: 315 мм
• Длина лезвия: 180 мм
• Ширина рукояти: 21 мм
• Ширина лезвия: 31 мм