Ольфакторные грани красных фруктов в парфюмерии стали очень популярны в конце 2000-х.Большинство вдохновленных ими композиций стали частью и без того очень богатого семейства цветочных, поскольку по стойкости и характеру они очень близки миру цветов. . Однако в отличие от цветов (и это касается не только ягод, но и всех видов фруктов, кроме цитрусовых), эфирные масла, используемые для воспроизведения их ароматов, никогда не бывают натуральными.