Миндаль (жаренный)
286 ₽
Это очищенные цельные ядра миндаля, обработанные особым способом. Бренд делает акцент на технологии: миндаль жарят на воздухе, без масла, во вращающихся барабанах. В барабаны подают воздух, разогретый до 120–150 °C, процесс занимает около двух минут. Такой метод помогает подчеркнуть естественный вкус ореха и при этом не разрушает его внутреннюю структуру.
В ассортименте «Орехомании» встречаются разные сорта — например, Nonpareil (Нонпарель) и Carmel (Кармель). У каждого свои особенности: Нонпарель отличается удлинённой формой, гладкой поверхностью и светлой кожицей, а Кармель — узкой формой и слегка морщинистой поверхностью. Последний хорошо подходит для бланширования и жарки.
Это очищенные цельные ядра миндаля, обработанные особым способом. Бренд делает акцент на технологии: миндаль жарят на воздухе, без масла, во вращающихся барабанах. В барабаны подают воздух, разогретый до 120–150 °C, процесс занимает около двух минут. Такой метод помогает подчеркнуть естественный вкус ореха и при этом не разрушает его внутреннюю структуру.
В ассортименте «Орехомании» встречаются разные сорта — например, Nonpareil (Нонпарель) и Carmel (Кармель). У каждого свои особенности: Нонпарель отличается удлинённой формой, гладкой поверхностью и светлой кожицей, а Кармель — узкой формой и слегка морщинистой поверхностью. Последний хорошо подходит для бланширования и жарки.
Миндаль (жаренный)
286 ₽
Это очищенные цельные ядра миндаля, обработанные особым способом. Бренд делает акцент на технологии: миндаль жарят на воздухе, без масла, во вращающихся барабанах. В барабаны подают воздух, разогретый до 120–150 °C, процесс занимает около двух минут. Такой метод помогает подчеркнуть естественный вкус ореха и при этом не разрушает его внутреннюю структуру.
В ассортименте «Орехомании» встречаются разные сорта — например, Nonpareil (Нонпарель) и Carmel (Кармель). У каждого свои особенности: Нонпарель отличается удлинённой формой, гладкой поверхностью и светлой кожицей, а Кармель — узкой формой и слегка морщинистой поверхностью. Последний хорошо подходит для бланширования и жарки.
Это очищенные цельные ядра миндаля, обработанные особым способом. Бренд делает акцент на технологии: миндаль жарят на воздухе, без масла, во вращающихся барабанах. В барабаны подают воздух, разогретый до 120–150 °C, процесс занимает около двух минут. Такой метод помогает подчеркнуть естественный вкус ореха и при этом не разрушает его внутреннюю структуру.
В ассортименте «Орехомании» встречаются разные сорта — например, Nonpareil (Нонпарель) и Carmel (Кармель). У каждого свои особенности: Нонпарель отличается удлинённой формой, гладкой поверхностью и светлой кожицей, а Кармель — узкой формой и слегка морщинистой поверхностью. Последний хорошо подходит для бланширования и жарки.