Салат «Сельдь под шубой»Традиционный слоеный салат со слабосоленой тихоокеанской сельдью, отварным картофелем, сочной морковью, яйцом и сладкой свеклой. Салат обладает плотной, воздушной текстурой и классическим сбалансированным вкусом за счет правильной пропитки майонезным соусом. Подается порционно или в банкетном исполнении.